Упражнение 14 - ГДЗ Перышкин 8 класс учебник

1. На рисунке 22 показаны графики зависимости температуры от времени при нагревании и кипении воды, спирта и эфира. Массы жидкостей одинаковы, нагреватели одинаковой мощности. Определите, какой жидкости соответствуют графики 1, 2, 3?



1- эфир (tкип=35°С);   2- спирт (tкип=78°C);     3- вода (tкип=100°C)



2. Нагреется ли вода до более высокой температуры, если её дольше кипятить?

Нет, т.к. во время кипения температура жидкости не меняется.




3. Объясните, почему высоко в горах вода закипает при температуре ниже 100°С?

Температура кипения жидкости зависит от давления, которое оказывается на поверхности жидкости. При кипении давление насыщенного пара внутри  пузырьков превосходит внешнее давление. Если внешнее давление уменьшается, уменьшается и температура кипения жидкости. Давление воздуха уменьшается с увеличением высоты над уровнем моря.